茨城総合物産音楽フェスティバル – Ibaraki Sogobussan Ongaku Festival 2019

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石窯-kitchen Croppa

たっぷり魚介とトマトのフィデウア

フィデウアとはスペイン料理の一つで、パスタのパエリアです。それを当店風にアレンジしました、海産物が豊かな茨城。 このパスタは魚介とトマトから出た旨みが揚げたパスタに絡みついた一品です。

<店長>柿澤浩司
<好きなミュージシャン>サザンオールスターズ
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