たっぷり魚介とトマトのフィデウア

フィデウアとはスペイン料理の一つで、パスタのパエリアです。それを当店風にアレンジしました、海産物が豊かな茨城。 このパスタは魚介とトマトから出た旨みが揚げたパスタに絡みついた一品です。

＜店長＞柿澤浩司
＜好きなミュージシャン＞サザンオールスターズ