茨城総合物産音楽フェスティバル – Ibaraki Sogobussan Ongaku Festival 2016

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Hokota

JA茨城旭村 蔬菜部会

“鉾田焼きそば”
鉾田市(ほこた)で生産のパプリカ、水菜を使用した鉾田焼きそば!

もともと京野菜であるミズナを茨城で栽培し始めたのは2001年頃。
首都圏での莫大な需要に応えるためにホウレンソウ農家を中心に多くの農家がミズナ栽培へと切り替え、早3年で全国トップになりました。
2015年6月にフジテレビ番組「バイキング」でも取り上げられた水菜。産出額は日本一!!
鉾田の味を堪能ください♪


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